Треноги и подставки под казан

В интернет-магазине Казаны.ру можете купить казан с доставкой

На протяжении столетий основным предметом кухонной утвари народов Центральной Азии был и остаётся казан. Массивные азиатские казаны с толстыми стенками по праву считаются идеальной посудой для приготовления настоящего плова, шурпы, лагмана и других восточных блюд, которые знамениты своим удивительным вкусом и тонким ароматом.

Хотите готовить любимую азиатскую (и не только) еду по всем правилам? В этом случае вам нужен толстостенный казан для плова, который можно заказать с доставкой в нашем интернет-магазине. Сотрудничая напрямую с известными производителями, мы имеем возможность предложить нашим покупателям лучшие цены на чугунные казаны в Москве/

Почему плов готовят в чугунном казане?

Традиционный узбекский казан для плова имеет особую полусферическую форму с круглым дном. В процессе приготовления еды на огне такая посуда обеспечивает трёхмерное распределение тепла, которое невозможно при готовке в обычной плоскодонной кастрюле на плите. Благодаря этому, все ингредиенты прогреваются равномерно и медленно томятся, напитываясь ароматами специй и масла.

Ещё одно уникальное свойство чугунных казанов – пористая структура стенок. В процессе готовки мельчайшие поры чугуна заполняются пищевыми жирами и приобретают естественные антипригарные свойства. Вы можете готовить в казане и не опасаться пригорания, даже не перемешивая пищу.

Другие преимущества чугунных казанов

Существует ещё как минимум 5 причин, по которым стоит купить казан.

1. Исключительная долговечность. При условии правильного ухода срок службы чугунной посуды практически не ограничен.
2. Толстостенный чугун обладает низкой теплопроводностью. Приготовление еды в такой посуде займёт больше времени, но зато готовый плов останется горячим на протяжении нескольких часов без подогревания.
3. Простой уход. В отличие от капризной посуды с современными антипригарными покрытиями, чугунные казаны неприхотливы. Всё, что потребуется для ухода – тёплая вода, обычное моющее средство, соль и немного растительного масла.
4. Чугунная посуда не боится деформации, царапин, сколов и других механических повреждений. Смело используйте для перемешивания металлические шумовки и лопатки.
5. Ещё один неоспоримый плюс чугуна – его экологичность. Купив качественный чугунный казан, вы будете уверены в том, что готовите для вашей семьи в 100% безвредной и гигиеничной посуде.

Как выбрать казан?

Главные критерии, по которым выбирают чугунный казан – его объём и форма. Самый универсальный вариант – посуда среднего объёма (16-22 литров), в которой можно готовить как на семью из 4-5 человек, так и на компанию, включающую пару десятков друзей. Что касается формы, то здесь нужно учитывать, в каких условиях вы будете готовить в казане. Для открытого огня идеальным вариантом будет классическая округлая конфигурация. Если же вам нужен небольшой казан, который можно будет использовать как на огне, так и на газовой плите – отдавайте предпочтение посуде с плоским дном.

5 причин купить казан в нашем интернет-магазине

1. Большой выбор моделей в разных ценовых категориях.
2. Честные выгодные цены на все товары.
3. Быстрая курьерская доставка по Москве и Подмосковью, а также отправка транспортной компанией в любой регион России. Доступен самовывоз из наших пунктов выдачи.
4. Консультации по выбору казанов и аксессуаров от настоящих профессионалов своего дела.
5. При желании вы можете купить казан вместе с печью по супер-выгодной цене.

Планируете купить казан в Москве? Мы всегда готовы помочь с выбором и ответить на ваши вопросы по телефону 8 800 551-84-11.