Комплектация
Стандартная:
- Тандыр "Гектор"
- Шампуры кованные - 8 шт
- Подставка под тандыр
- Кочерга
- Совок
- Приспособление для подвешивания шампуров
- Колосник чугунный
Дополнительная аксессуары в комплектации "Практичный"
Крюк кованый - универсальный аксессуар, который подходит для многих тандыров. Он используется для запекания целиком кусков дичи, а также приготовления более сложных блюд. С помощью крюка можно подцепить не только кусок мяса, но и различные формы для запекания еды. Блюда не подгорают и сохраняют свой превосходный насыщенный вкус, натуральный аромат.
Кованый крюк не только практичный, но и красивый. Он украсит обстановку в заведении, придаст помещению для готовки особый колорит. Ковка делает аксессуар привлекательным внешне, а еще - прочным и надежным, устойчивым к высоким температурам.
Этажерка (решетка) 3-ярусная предназначена для приготовления различных блюд в тандыре. На самой верхней полке обычно размещают различные овощи, на средней - выпечку, блюда из теста, а на самой нижней - мясные полуфабрикаты. Конструкция изготовлена целиком из нержавеющей стали, которая используется в пищевой промышленности.
В нижней секции модели предусмотрены упоры, которые обеспечивают аксессуару устойчивость. При использовании этажерки необходимо иметь перчатки, чтобы вынимать приспособление из тандыра.
- Термометр (бесплатно встроим)
Термометр встраиваемый крепится на крышку тандыра с помощью резьбы и барашка. Устройство позволяет сразу видеть температуру внутри. Табло разделено на четыре части в зависимости от температурного диапазона: копчение, запекание, поджаривание, обжарка. Температурный диапазон термометра - до +425 градусов. Устройство фиксируют с обратной стороны крышки. В тандырах часто используют именно такие приспособления, потому они максимально удобные. Не нужно постоянно использовать прибор для измерения температуры. Аксессуар небольшой, но очень полезный и практичный.
Чехол пыле-водостойкий защитит восточную печь от внешних воздействий. Чехлы используют при эксплуатации печи на улице. Этот аксессуар нужен, чтобы прикрыть печь от пыли, воды, грязи и ветра. Изделие используются и при длительном хранении тандыра - так печь сохранит свой превосходный внешний вид. Аксессуар изготовлен из практичного и надежного материала, который не требует особого ухода. По мере загрязнения его принадлежность можно стирать в машинке с любым моющим средством. Материал быстро сохнет, на поверхности не остается следов грязи и разводов.
Тандыр "Гектор" - керамическая восточная печь среднего размера, предназначенная для приготовления блюд из птицы, мяса, дичи, морепродуктов, теста. Это жаровня среднего размера, она идеально подходит для приготовления пищи в частном доме.
Особенности тандыра
Печь имеет форму бочонка, ее стенки усилены кованым каркасом. Металлические обручи защищают тандыр от механического разрушения. Преимущества очага:
- держит тепло 2-3,5 часа;
- имеет двухуровневую крышку;
- защищен покрытием из глазури;
- отличается мобильностью;
- готовит за раз до 4 кг продуктов.
Конструкция изготовлена из качественной шамотной глины. При изготовлении печь проходит высокотемпературный обжиг. Очаг отличается экологичностью, экономичным расходованием тепла, долговечностью, оптимальной теплоотдачей. Печь медленно отдает тепло, за счет чего греет дольше.
В комплектации предусмотрено все необходимое для ухода за печью. Чтобы можно было полностью очистить зольную камеру, поставляется удлиненная кочерга. В камеру тандыра блюда загружают, используя различные аксессуары: этажерки, формы, решетки, шампуры, чугунки.
Характеристики
Высота тандыра с крышкой - 93 см, без крышки - 63 см. Диаметр жаровни в широкой части - 55 см, горловины - 32 см. Толщина стенок - от 5 см. Большое отверстие горловины позволяет использовать в тандыре емкие аксессуары: большие этажерки, камни с увеличенным диаметром, чугунки.
Печь поставляется с набором из 8 шампуров, кованой подставкой под тандыр, чугунным колосником, кочергой и совком. При необходимости можно выбрать модель в расширенной комплектации или подобрать аксессуары, которые расширяют перечень доступных блюд.
Вес тандыра - 110 кг, поэтому его можно легко использовать в качестве мобильной печи на пикниках. Такую жаровню с помощью ручек поднимают на борт автомобиля, а на месте спускают и устанавливают в нужном месте. Печь топят дровами, углем, брикетами. На природе самый экологичный материал - брикеты, не выделяющие углекислого газа.