Ёлочка для тандыра с чугунной сковородой D35

Елочка для тандыра с чугунной сковородой D35 используется для приготовления мяса с гарниром. Можно использовать разные ингредиенты: мясо, дичь, птицу, овощи, различные крупы. Мясо нанизывают на "ветки" елочки вперемешку с овощами, гарнир укладывают в сковороду. Потом с помощью специального аксессуара елочку спускают в печь, где продукты подвергаются температурному воздействию.

Обычно перед приготовлением мясо пропитывают маринадом. В печи происходит стекание сока и маринада вниз, в сковороду. Сок пропитывает гарнир, делая его насыщенным и очень вкусным. Елочка подойдет для тандыров с диаметром горловины более 35 см.