Комплектация:
- Тандыр "Ахмат"
- Шампуры - 6 штук
- Приспособление для подвешивания шампуров
- Подставка под тандыр
- Совок
- Кочерга
- Колосник
Тандыр "Ахмат" - небольшая керамическая печь, созданная для рыболовов и охотников, а также любителей пикников на природе. Очаг весит всего 56 кг, это мобильный тандыр для приготовления еды в свежем воздухе. На поверхности печи можно увидеть минималистичный естественный узор.
Особенности тандыра
Печь отличается компактными размерами, уменьшенной толщиной стенок, небольшой горловиной. Ее можно использовать для приготовления различных блюд:
- дичи, мяса;
- рыбы;
- овощей и гарниров;
- птицы;
- выпечки.
В тандыре получается вкуснейший шашлык, мясо на косточке, запеченная целиком рыба, курица с гарниром, жульен. Даже в небольшой печи можно приготовить огромное количество блюд. Преимущества очага: компактность, мобильность, небольшой вес, простота эксплуатации, надежность. Однако у этой печи невысокая теплоемкость за счет более тонких стенок и уменьшенного веса.
Также при подборе аксессуаров есть ряд ограничений - нужно ориентироваться на глубину камеры и диаметр горловины. Для тандыра этой модели подходят более короткие шампуры. Печь не подходит для "елочек" и 3-ярусных этажерок. Зато для нее можно подобрать чугунок для приготовления блюд в остывающем тандыре.
Характеристики
Высота тандыра с крышкой - 75 см, без крышки - 51 см. Ширина жаровни - 45 см, горловины - 21 см. Толщина стенок очага - 4 см. В процессе эксплуатации на поверхности тандыра образуется тонкая сеточка из микротрещин - через них в камеру поступает дополнительный воздух. Это не дефект, не нужно волноваться. Прочность стенок гарантирована металлическим кованым каркасом.
В комплекте с тандыром есть 6 небольших шампуров, совок, колосник, кочерга, кованая подставка с красивыми ножками. Использование печи на природе абсолютно безопасно - риск пожара полностью исключен. Печь даже не оставляет после себя следов. Используя современные брикеты, можно вообще избежать задымления.
Печь легко поднять и погрузить в автомобиль. Ее переносят с места на место с помощью удобных ручек в форме колец.
Обзор тандыра
Видео-обзор аксессуаров для тандыра "Ахмат"
Инструкция по первому розжигу тандыра (Казаны.ру.pdf, 6,281 Kb) [Скачать]
