Тандыр Сармат "Кочевник" - компактная восточная печь из шамотной глины, усиленная стальными кольцами. Используется для приготовления блюд на компанию до 6 человек. В комплектацию тандыра входит совок для золы, кочерга, чугунный колосник, 6 шампуров и приспособление для их подвешивания.
Особенности тандыра
Печь используется для приготовления восточных блюд из мяса, морепродуктов (в том числе рыбы), овощей, круп. В тандыре готовят вкусную выпечку: самсу, лепешки, хачапури. При необходимости можно подобрать дополнительные аксессуары к жаровне, учитывая ее технические параметры: диаметр горловины, глубину.
Тандыр по умолчанию комплектуется подставкой, которая облегчает эксплуатацию печи и позволяет устанавливать ее на различные поверхности. Подставка придает ему особый шарм и эстетичность, а также обеспечивает устойчивость и полностью исключает крен.
Работает печь от классических дров и специальных брикетов, также можно использовать уголь. Компактная жаровня не требует много дров для растопки и идеально подходит для небольших компаний.
Характеристики
Тандыр Сармат "Кочевник" небольшой - его высота с крышкой составляет 63 см, без крышки - 45 см. Диаметр жаровни - 45 см. Изготовленный из натуральной глины, тандыр со временем покрывается сеткой из микротрещин. Однако это естественное явление, а не брак. Бояться трещин не нужно, печь от них не разрушится. Зато такие микротрещины обеспечат дополнительный поток воздуха в жаровню.
Вес изделия - 50 кг. Печь рассчитана преимущественно на использование в частных домах. Ее легко перевезти за город, чтобы готовить на природе шашлык и другие вкусные блюда. Тандыр полностью исключает риск образования пожаров при готовке еды на природе, он не оставляет после себя следов (как костер или самодельный мангал).
Погружать и выгружать печь легко благодаря удобным металлическим ручкам-кольцам, закрепленным на обручах, обхватывающих тандыр. Можно поставить печь в багажное отделение автомобиля, а подставка обеспечит ей статичность.
Видео-обзор аксессуаров для тандыра "Кочевник"
Инструкция по первому розжигу тандыра (Казаны.ру.pdf, 6,281 Kb) [Скачать]
