Комплектация:
- Тандыр "Аполлон" с откидной крышкой
- Шампуры - 8 штук
- Приспособление для подвешивания шампуров
- Подставка под тандыр
- Совок
- Кочерга
- Колосник
Тандыр "Аполлон" - небольшая керамическая печь, рассчитанная на использование в частном доме. Стенки очага украшены орнаментом. Жаровня сохраняет тепло в течение 2-3 часов, в ней можно готовить блюда в несколько закладок.
Особенности тандыра
Печь имеет форму овального бочонка, в ней предусмотрена двухуровневая крышка. Чтобы проверить готовность блюда, достаточно поднять верхний колпачок. Шамотная глина, из которой изготовлен этот очаг, придает продуктам особый вкус. В печи можно приготовить блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей. В ней получается вкусная выпечка: лаваши, пироги, лепешки, хачапури, самса и многое другое.
За счет аксессуаров можно расширить возможности тандыра. С помощью "тритонов" и "елочек" в печи готовят мясо с сочным гарниром. Выбрав чугунок, можно приготовить блюдо в остывающей печи. Этажерки используют для размещения камней, форм, стейков. Тандыр также отлично сочетается с казаном.
Печь относится к категории мобильных. Ее можно использовать в частном доме или вывозить на природу. Стенки очага усилены коваными обручами, соединенными в единый каркас. К каркасу присоединены ручки-кольца, за которые печь легко поднять, чтобы перенести. Тандыр безопасен при эксплуатации на природе - печь не является источником открытого огня и не создает риск пожара.
Характеристики
Высота тандыра - 87 см, без крышки - 55 см. Диаметр в самой широкой части - 45 см, размер горловины - 27 см. Толщина стенок составляет не менее 6 см, что обеспечивает печи превосходную теплоемкость. В холодное время года такой тандыр лучше не использовать, но в прохладную погоду он отлично держит тепло и медленно отдает его в камеру. Вес тандыра - 80 кг. Такие печи несложно перевозить, если есть личный автомобиль. При эксплуатации в частном доме очаг перемещают, когда возникает необходимость.
Печь комплектуется набором из 8 шампуров из нержавеющей стали. Именно столько шампуров может одновременно поместиться в камере очага. Также с тандыром поставляется чугунная колосниковая решетка, совок, кочерга
Инструкция по первому розжигу тандыра (Казаны.ру.pdf, 6,281 Kb) [Скачать]
