5-литровый афганский казан, изготовленный из полированного толстостенного алюминия (толщина стенок 8 мм). Имеет очень солидный внешний вид и обладает целым набором функций, которые делают его без преувеличения незаменимым.
Главная «фишка» такой национальной восточной посуды – уникальная конструкция алюминиевой крышки, которая при необходимости превращает обычный казан в полноценную скороварку и позволяет готовить любые блюда в несколько раз быстрее. В зависимости от технологии приготовления, может использоваться как с крышкой, так и без неё (в том числе для предварительного поджаривания продуктов на плите или открытом огне). Ещё одна особенность – специальная форма защитного клапана, который позволяет быстро выпустить пар при достижении критического давления внутри сосуда.
Учитывая то, что казан изготовлен из алюминия, он имеет небольшой вес. По этой причине его можно как использовать в домашних условиях, так и брать с собой в поход или на пикник. Полированная поверхность не требует сложного трудоёмкого ухода.
