Традиционный афганский казан объёмом 8 литров (чёрный). Изготовлен из толстостенного и очень прочного пищевого алюминия, который обеспечивает такой посуде относительно небольшой вес. Классическая конструкция включает саму ёмкость-котелок, а также крышку особой формы с винтовым зажимом и клапаном, который отвечает за выпуск пара. Крышка афганского казана отличается исключительной герметичностью, благодаря чему такое устройство может использоваться как настоящая скороварка. Возможно сочетание нескольких способов применения в процессе приготовления одного блюда.
По-настоящему универсальная модель. Казан можно использовать как дома (на плите или в духовке), так и на пикнике. 8-литровый объём позволяет без труда накормить вкусными блюдами компанию из нескольких человек. Герметичная конструкция крышки даёт возможность готовить пищу намного быстрее, чем в обычном казане или кастрюле. Используя афганский казан, вы сможете довольно быстро разварить любое мясо до мягких и рассыпчатых костей
