КАЗАН ЧУГУННЫЙ 22 ЛИТРА (КРУГЛОЕ ДНО)
Чугунный казан объёмом 22 литра с алюминиевой крышкой и круглым дном от производителя из Узбекистана. Отлит из закалённого чугуна по классической узбекской технологии, которая обеспечивает равномерную толщину стенок, необходимую для правильного приготовления ароматного плова и других блюд. Плотно прилегающая крышка позволяет медленно томить продукты, в результате чего готовая пища получается удивительно вкусной и ароматной. Для комфортного и безопасного использования крышка оснащена надёжной ручкой из материала, который не нагревается.
Как и любая чугунная посуда, отличается исключительной долговечностью. При аккуратном обращении и соблюдении рекомендаций по уходу срок службы такого казана измеряется десятилетиями. В процессе приготовления еды можно использовать металлические шумовки, половники и лопатки, поскольку чугун не боится царапин и других повреждений. Единственное, что может серьёзно навредить такой посуде – падение с большой высоты. При этом чугунный казан считается неприхотливым и не требует специального ухода.
Изначально, все казаны были с круглым дном, так как шарообразная форма считается самой правильной. Круглое дно- одинаковая толщина стенок везде, а значит - правильный, равномерный прогрев и сохранение температура.
В квартирных условиях, не у всех есть возможность использовать казан с круглым дном. Казан с плоским дном станет идеальной альтернативой.
Все казаны с плоским дном имеют внутри круглое дно, снаружи же - дополнительный слой в виде ободка, для того, чтобы можно было использовать на плите
- уличной печи/очага