Дровяные грили
Керамические грили
Смокер-гриль
КАЗАН ЧУГУННЫЙ 17 ЛИТРОВ С ЧУГУННОЙ КРЫШКОЙ (КРУГЛОЕ ДНО)
Вместительный чугунный казан объёмом 17 литров от известного украинского производителя. Одна из самых популярных моделей со сферическим дном. Имеет чугунную крышку с очень прочной ручкой. Предназначен для приготовления блюд на открытом огне. Для удобной переноски имеет в своей конструкции сразу 4 литые ручки.
Несмотря на большую вместительность, весит менее 15 кг. При необходимости легко размещается в багажнике легковой машины, что позволяет брать с собой казан в автомобильное путешествие или на пикник.
Округлая форма дна гарантирует оптимальную теплопередачу: при приготовлении еды её не нужно постоянно перемещать лопаткой ближе к центру для равномерного прогрева. В процессе производства чугунная посуда проходит тщательный многоэтапный контроль, обеспечивающий исключительную гигиеничность, а также устойчивость к любым внешним факторам. Особого упоминания заслуживает особая технология термической подготовки чугуна, которая даёт возможность использовать казан при самых высоких температурах.
Изначально, все казаны были с круглым дном, так как шарообразная форма считается самой правильной. Круглое дно- одинаковая толщина стенок везде, а значит - правильный, равномерный прогрев и сохранение температура.
В квартирных условиях, не у всех есть возможность использовать казан с круглым дном. Казан с плоским дном станет идеальной альтернативой.
Все казаны с плоским дном имеют внутри круглое дно, снаружи же - дополнительный слой в виде ободка, для того, чтобы можно было использовать на плите
- уличной печи/очага
Сообщения не найдены
