Азиатский чугунный казан объёмом 5,5 литра от украинского производителя «Ситон». Имеет плоское дно, круглую форму и устойчивую конструкцию, которые делают его универсальным. Казан можно использовать для приготовления блюд как на домашней плите, так и на открытом огне (на костре или в печи). Дополнительный плюс – особая конструкция плотно прилегающей чугунной крышки, которая легко превращается в сковороду. Имеет компактные размеры и весит всего 6 кг. Это позволяет удобно хранить его дома и при необходимости без проблем переносить или перевозить.
Казан выполнен по технологии гладкого литья. Материал – чугун без покрытия, прошедший специальную защитную обработку для повышения термоустойчивости. Может использоваться для приготовления плова, шурпы, тушеных и жареных блюд. Одинаковая толщина стенок обеспечивает равномерное распределение тепла, благодаря чему еда медленно томится, напитываясь маслом и ароматными специями в процессе приготовления. При условии правильного ухода служит десятилетиями.